タヌキケーキ @ 菓子工房 miyoshiya （新潟県糸魚川市）

新潟県糸魚川市 菓子工房 miyoshiya のたぬきケーキ「タヌキケーキ」です。

ポン吉 @ お菓子処 小冨士屋（新潟県新潟市）

新潟県新潟市岩室温泉 の お菓子処 小冨士屋 のたぬきケーキ「ポン吉」です。

チョコポン @ スイーツ・エスカリエ（新潟県新潟市）

新潟県新潟市 スイーツ・エスカリエ のたぬきケーキ「チョコポン」です。

ポンちゃん @ 【閉店】木村屋パン店（新潟県妙高市）

　新潟県妙高市「木村屋パン店」のたぬきケーキ「ポンちゃん」を食べに行きたくて確認の電話をしたら、2014年9月で閉店したとのことでした。
　このお店のことは発見報告フォームから情報をいただいたんですが、いろいろ食べたもののここが一番良かった、とのご感想で大変気になります。写真などお持ちの方おられましたらご一報ください。

ポンちゃん
【閉店】キムラパン屋 ポンちゃん
住所: 〒944-0045 新潟県妙高市中町3-11

たぬきケーキめぐり 4号 が完成いたしました。

約2年ぶりの新刊、たぬきケーキめぐり 4号が完成いたしました。

掲載店舗は、
　北海道弟子屈町　菓子司 風月堂
　北海道夕張市　お菓子のふじ
　北海道七飯町　ピーターパン洋菓子店
　青森県十和田市　つくだ菓子舗
　岩手県盛岡市　ケーキハウスポプリ
　新潟県胎内市　卯月堂菓子舗
　愛知県名古屋市　洋菓子のオランダ
　大阪府大阪市　チロル
　徳島県阿南市　森行朝日堂
　高知県四万十市　お菓子の山彦
　鹿児島県いちき串木野市　お菓子の菊屋
　＋絶滅した2種
となっております（30ページ、フルカラー）。

北は北海道から南は九州まで（念願のこのフレーズを初めて使えた！）、バラエティに富んだ姿形のたぬきケーキたちが勢揃いしてますので、もしよろしければ手にとって見てください。どこのお店もたぬきケーキも独特な表情で最高ですよ。

とりあえず、11月23日（祝）に開催される 第二十三回 文学フリマ東京 から（日帰り強行スケジュール）購入できます。通販分はそのうちしれっと始めますのでこのサイトを要チェックだ（以前買われた方でメール希望の方にはメールお送りします）。

というわけでよろしくお願いいたします。

「たぬきケーキめぐり 5号」はもっと早くになんとかしたい…。

【季節限定】たぬきのケーキ＠四ツ角ベーカリー（新潟県糸魚川市）

新潟県糸魚川市の四ツ角ベーカリーさんに「たぬきさん」を探しに行きましたら、どうやら夏はいらっしゃらないようです。暑いからねぇ（チョコレート的な意味で）。

店先にたぬきさんのチラシが貼ってあったので写真に撮りました。以下、テキストを引用します。

愛嬌たっぷり！ドロン★と登場　パン屋のケーキ

たぬきのケーキ（230円）
老舗パン屋で不定期に提供する、かわいらしいケーキ。カステラの土台に載せたタヌキはたっぷりのバタークリームとチョコレートで作る。パン製造の合間に作り完成までに3日を要する。週末やお客のリクエストを受けた時に作るのだとか。
90〜120個作りますが、すぐに完売してしまうことも。

しかたない、春か秋にまた来ることにしましょうか、と決心したところで飛び込んできた文字が以下です。

定休日：土・日・祝日

…果たして私はこちらのたぬきケーキを食べられる日が来るんでしょうかね？

たぬきケーキ@卯月堂菓子店（新潟県胎内市）

新潟県胎内市の「卯月堂菓子店」のたぬきケーキ（157円）です。