北海道枝幸町 賞花堂 のたぬきケーキ「ポンタ」です。
稚内市街地から車で約2時間(宗谷岬経由)、枝幸町(えさしちょう)に到着しました。地図だと近そうに見えますが結構距離あります。ちなみに北海道内だと道南に同じ読みの「江差町」があります(枝幸はカニ、江差はニシン)。
市街地に入ると何やら屋台や出店が並んでおり、お祭りの準備が行われていました。どうやら厳島神社例大祭という神輿を担いで周るお祭りらしいのですが、なぜかWikipediaには「かにまつり」と「よくばりフェスタ」しか記載がありません。こっちのが重要じゃね?
賞花堂は町の中心部、役場の近くにある和洋菓子店です。店内のテーブルには地域の名物を模した焼き菓子、その奥のショーケースには生洋菓子が並んでいます。その中の一つがたぬきケーキの「ポンタ」。2匹セットタイプのたぬきです。
先代の頃から作っているというたぬきケーキはルーツが不明とのことですが、もともとは1匹だったようです。それがいつの間にか今の形に。いろいろ伺いたいこともあったのですが、お祭り当日ということもあってか奥の工場が忙しそうで、ポンタと焼き菓子いくつかを買って早々にお店を出ました。近くにあった適当な公園で食べましょう。
前述の通り2匹セット。このタイプは他にも何箇所かで生息していますが、決まって胴体にロールケーキを使用しています。賞花堂のポンタも同様でした。
耳が頭部から垂直気味についててしかも長め。でもショーケースのはそんなでもないので、捕獲した種がたまたまそうだっただけかもしれません。プレートに「バタークリームのケーキです」と書かれていますが、ただのバタークリームじゃない味がしました。マロンかなぁ。また確かめに行かないとだ。
※2024年7月15日は月曜祝日でしたが、営業していました(お祭りということもあった?)。
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