東京都大田区 喫茶コトリ の「たぬきケーキ」です。
喫茶コトリは池上線長原駅から5分くらい歩いた住宅街にある喫茶店で、創業は2019年です。お店にたぬきケーキが生息しだしたのは2021年2月からですが、生息期間が秋〜春ということに加えコロナ禍だったこともあり、今回ようやく捕獲に行けました。
訪れたのは2月の土曜日で、この日は「名古屋モーニングDAY」と銘打って朝8時開店+モーニングの提供がある日です。店主は名古屋出身とのことで、喫茶店のモーニング文化を取り入れたかったのでしょう。時間的にも金銭的にも助かります。というわけで朝イチで伺いました。
開店直後ですが、ほぼ常連と思しきお客さんが続々と来店しほぼ満員に。私も席についてモーニング(トーストセット)とたぬきケーキを注文。手描きのメニューがかわいい(そんな事考えてたらモーニング撮るの忘れてた。美味しかったです)。
で、たぬきケーキですよ。
丸く膨れた頭部を少し傾げ、やや左上を見ているこの表情。耳元のアクセサリーも含め、さては自分のかわいさを分かってやってるな? 銀の包み紙を取ると、ベースはカップケーキでした。
割ってみると、頭部にはぎっしりのホイップクリーム(店主がバタークリーム苦手とのこと)、米粉で作っているというスポンジは真ん中が掘られていて、そこにクリームとアプリコットソースが詰められています。あっさりめの甘さに後から酸味がやってくる感じ。
前述の通り、喫茶コトリのたぬきケーキは秋~春くらいの生息ですが、その時々で生息期間が変わるため(2023年度は 12月~2月でした)、お店のSNSをフォローして確認してください。というかまずは普通に喫茶メニュー食べに行きましょう。
※ちなみにモーニングより先にたぬきを食べています。
(捕獲日:2024年2月23日)
たぬきケーキ
喫茶コトリ(Instagram)
所在地: 〒145-0064 東京都大田区上池台1丁目19-3 樋下田ハイム
電話番号: 03-3726-1224
営業時間: ※複数あるのでお店のインスタをご確認ください
定休日:月曜日(休みも変動します)
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