全国たぬきケーキ生息マップ

閉店情報

2016年11月19日、神奈川県藤沢市湘南台のボナール洋菓子店湘南台店が閉店いたしました。
2015年12月31日、東京都品川区武蔵小山のプクリ(Pukuri)が閉店いたしました。
2015年12月15日、北海道浦臼町のアンデルセン(旧 小田菓子舗)が閉店との情報が食べログにありました
2015年11月30日、北海道北見市の羽前屋大通り店閉店というニュースが出ています。羽前屋の他の店舗は営業しています。
2015年3月31日、秋田県由利本荘市のとみや菓子舗駅前店が閉店いたしました
2015年3月30日、茨城県大洗の「コルン」も閉店したそうです。
※閉店情報をご存知の方おられましたらお知らせください

2012年3月2日金曜日

【期間限定】「札幌洋菓子協会60周年記念 昭和の洋菓子再現フェア」にたぬきケーキ



3月1日~31日、北海道札幌市の「さっぽろスイーツカフェ」にて「札幌洋菓子協会60周年記念 昭和の洋菓子再現フェア」というのが開催されています。
で、その中でたぬきケーキも再現されます。札幌で古くからある「シャトレーヌ」という洋菓子店によって「特別再現」という形で食べることができるようです(特別再現、ということはもう作ってないのか・・・)。

私はちょっと遠いですが、お近くの方は足を運んでみてはいかがでしょうか。

リンク先のフェアに参加する地元の老舗洋菓子店の記事がなかなかおもしろいです。昭和時代に札幌にスイーツ文化の下地を作った男たちの記録です。

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