東京都武蔵村山市 シャトー洋菓子店 のたぬきケーキ「プチフール(のうちの一つ)」です。
東京都武蔵村山市にたぬきケーキ生息の情報があり捕獲に向かいました。お店の名前は「シャトー洋菓子店」。市東部の都営村山団地を囲む道路の一辺、団地西通りにあります。
その通りには団地とともに時を刻んで来たであろう商店が軒を連ねており、自身の散策欲が刺激されまくっていたのですが、外は生憎の雨で気温も低かったため断念。まっすぐお店に入ります。
シャトー洋菓子店は1980年創業。初代は西東京市ひばりヶ丘にあったシャトー洋菓子店に勤務、その暖簾分け的な感じで独立したお店です(ひばりヶ丘のほうは閉店済)。現在は親子2代で作っており、店頭には幅広い世代に合わせた洋菓子が並んでいます。
シャトー洋菓子店のたぬきケーキは「しかくプチフール種」なんですが、ここで一つ注意。シャトー洋菓子店ではプチフールのバラ売りはしておらず、このたぬきケーキを捕獲するためにはセット(10個入 or 15個入)を購入しなければいけません。もちろん躊躇せずに10個入を購入(事前に電話予約した)。
近くの公園に雨風を凌げる東屋を見つけたのでそこで食べます。ベンチのギリギリ濡れていないところにランチョンマットを敷き、箱をオープン。プチフールセットは箱を開けて中身を確認するのが醍醐味。動物ケーキが3種類入ってます。白いのは明らかに豚ですが、残りのどっちがたぬきだ。たぶん鼻がきゅっとなってるのがたぬき。たぶん。
体の割に大きめの耳が特徴。割ってみると頭部はバタークリーム、胴体はスポンジと極めてオーソドックスな造り。一口で食べられる大きさですが、そのへんは味わって二口で。残りのプチフールは家に帰ってからも数日かけて食べました。
プチフール(のうちの一つ)
シャトー洋菓子店
住所:〒208-0011 東京都武蔵村山市学園3丁目64-19
電話:042-561-4810
営業時間:9:00~19:30
定休日:不定休
住所:〒208-0011 東京都武蔵村山市学園3丁目64-19
電話:042-561-4810
営業時間:9:00~19:30
定休日:不定休
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