筑豊電鉄 萩原駅（地元の方は電停と呼んでました）から歩いてすぐの商店街の中にたぬきケーキの生息地「はやし屋」はあります。周辺には団地や集合住宅も多く、住宅街としての古さが感じられます。
はやし屋は60年以上前に先代が始めたお店で、現在2代目。元々は萩原駅向こうの市場（萩原生鮮食品マートのことかどうかは不明）に店舗があったが、50年くらい前から現在の場所に移転。市場にいたときから作られていたそうで、当時は他にも作っているお店はたくさんあったと店主の奥様は述懐します。
ショーケースに並べられたたぬきケーキ。シンプルな造形のかわいさたるや！ たまりませんね。
たぬきケーキは200円、他のケーキやパン類も販売金額が抑えられていますが、子供がお小遣いで買えるくらいの価格をキープ出来るように頑張っているそう。頭が下がります。
捕獲。ほんとうにシンプルなかわいさで食べることを躊躇してしまいます。
食べますけどね。
断面。クリームは頭部のみに詰まっています。甘さは控えめで飽きるようなことはありません。
たぬきケーキ
はやし屋
住所：〒806-0059 福岡県北九州市八幡西区萩原２丁目３−１０
電話：093-641-9770
営業時間: 7時00分～19時00分
定休日：日曜日
0 件のコメント:
コメントを投稿