全国たぬきケーキ生息マップ
2012年9月27日木曜日
2012年9月15日土曜日
2012年5月13日日曜日
2012年5月9日水曜日
2012年5月8日火曜日
2012年4月17日火曜日
2012年4月13日金曜日
2012年3月18日日曜日
2012年3月2日金曜日
【期間限定】「札幌洋菓子協会60周年記念 昭和の洋菓子再現フェア」にたぬきケーキ
で、その中でたぬきケーキも再現されます。札幌で古くからある「シャトレーヌ」という洋菓子店によって「特別再現」という形で食べることができるようです(特別再現、ということはもう作ってないのか・・・)。
私はちょっと遠いですが、お近くの方は足を運んでみてはいかがでしょうか。
リンク先のフェアに参加する地元の老舗洋菓子店の記事がなかなかおもしろいです。昭和時代に札幌にスイーツ文化の下地を作った男たちの記録です。
2012年2月21日火曜日
2012年2月16日木曜日
2011年12月5日月曜日
2011年10月22日土曜日
たぬき @ 【閉店】洋菓子のレザン(青森県七戸町)
私とたぬきケーキの出会いは幼稚園かそれ以前。地元のケーキ屋で親が買ってきたたぬきケーキに目を奪われてからです。それが青森県七戸町にある「レザン」のたぬきケーキ、190円。
私のたぬきケーキを求める旅はここから始まりました。
2011年9月19日月曜日
2011年9月16日金曜日
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