ぽんぽこりん @ さんしゅうえん（福井県福井市）

福井県福井市 さんしゅうえん の たぬきケーキ「ぽんぽこりん」です。

お店のインスタに掲載されたことで生息しているのを知ったたぬきケーキで、多分2025年生まれ。

最初の頃と比べると作り慣れてきたのか印象が違います。顔の作りが今風のかわいらしさで、小さめの白目に黒目を乗せ、頬を赤くして表情を出しています。たぬきは顔赤らめないと思いますが、そんなことはいいんです。かわいいから。

頭の上にトマトっぽいものを乗せていますが、これクリームだけで作られててすごいと思いました。

頭部はバタークリームで、胴体部分はロールケーキですが、中心のクリームに比較的大きいチョコチップが混ざってて、これが良いアクセントでした。

元々は「三秀苑」というお店で、沿革を知りたかったんですが、調べた限りネット上には全然情報がないのです。1933年創業らしいのと、2024年10月に同じ福井の和洋菓子店「五月ヶ瀬」の完全子会社になったことくらい（子会社化についても双方のサイトに載ってないし）。

さんしゅうえんの店舗はかなりおしゃれで、日曜の14時くらいに行くと若いお客さんで混んでいました。自分が場違いなくらい。ここまで混んでる洋菓子店も久しぶりで、それはそれでちょっと嬉しかったです。

ぽんぽこりん
さんしゅうえん（Web）
〒910-0837 福井県福井市高柳1丁目909
定休日：火曜日・水曜日
営業時間：10時30分～18時30分