福島県須賀川市 あがつま菓子店 のたぬきケーキ「タヌキショート」です。
あがつま菓子店（上妻菓子店の表記もあり）は須賀川市中心部から国道118号線を西へ車で20分ほど、集落と田畑が交互に何度も過ぎた先にあります。
店内は奥のケースにケーキやシュークリームなどの洋菓子が、右側には和菓子が並べられています。右手奥の部屋は工場となっており、窓越しに作っている様子が見えました。
「タヌキショート」と名付けられたたぬきケーキは奥のケースの上段中央に並べられています。我々日本人が「ショートケーキ」と言われて思い浮かべるタイプのさんかく種で顔は内側を向いています。円形ホール状ではなく互い違いの向きで整列していました。
捕獲したたぬきを携え、早速近くの公園へ。
用意した皿がさんかく種のタヌキショートには少々小さかった。ケーキの脇にチョコレートが垂れていないので、最初にホールケーキを作って切り出してから顔を作ってチョコを塗り（頭部のバタークリームが見えているのでチョコを掛けてるんじゃなくて塗ってるんじゃないでしょうか）、目を作っていると予想。耳はコーヒービーンズチョコです。
胴体は三層のチョコスポンジで、クリームはバタークリームですがクドさはありません。ボリューミーですが、あっさりと1匹食べ切りました。
このタヌキショートは通年ではなく「寒い時期（10月〜4月くらい）」の生息なので、捕獲の際は気をつけましょう（ゆべしなどの和菓子も美味しいので、捕獲出来なかったときはそちらもおすすめ）。
（捕獲日：2023年11月26日）
タヌキショート
あがつま菓子店（Instagram）
住所：〒962-0121 福島県須賀川市横田横屋敷2-2
電話番号： 0248-68-2223
営業時間：7:30-19:00
定休日：木曜日
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