2023年6月20日火曜日

ガトーショコラ @ 洋菓子の店モアール(東京都練馬区)

東京都練馬区 洋菓子の店モアール のたぬきケーキ「ガトーショコラ」です。

2021年春頃から生息が確認されているこのたぬきケーキと思しき(でもあやしい)洋菓子。捕獲に行こうと思った2022年年末は店主の怪我により生息しておらず、そこから半年経ってようやく捕獲出来ました。



見た目はいわゆるたぬきケーキの形とは大きく違います。プラスチック製のカップに、最下層はチョコムース、その上にチョコスポンジ(多分)が敷かれ、チョコクリームでデコレーションされたその真中に鎮座するのはたぬき風の頭部。ガトーショコラという名前の通り、チョコレートまみれです。ただ、たぬき風の頭部の中はマロンクリーム(多分)で、いいアクセントになっています。

お店には奥様が立っておられ、話を伺うことが出来ました。やはり一番気になるのは、これはたぬきか否かということ。奥様曰く「そうよ」とのことです。はい、これはたぬきケーキです。やったー。

ケーキはパティシエのご主人が作っているのですが、このガトーショコラは例えば昔お店でたぬきケーキを作っていての復刻とかというわけではなく、ある日突然ラインナップに加わったものだそう。なぜ作り始めたかについては奥様もご存知無いそうですが、このケーキを狙って買っていくお客さんは多いそうです。


モアールのある地域は練馬区富士見台という古くからある住宅街です。食べる場所を探して周辺を少し歩きましたが、昭和からの痕跡も多くて興味深かったです。角を曲がったら唐突に虫プロダクションの建物に出くわして驚きましたよ。ここだったのか。

あと、食べたあとのカップの始末にちょっと困りますので、捕獲地で食べる私みたいな人はご注意ください(ずっと持って歩いてて夜に宿で捨てた)。

ガトーショコラ
洋菓子の店モアール

住所:〒177-0034 東京都練馬区富士見台2丁目44
電話:03-3990-6800
営業時間:10:00-17:30
定休日:水曜日

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