全国たぬきケーキ生息マップ

2022年2月25日金曜日

ぽん太 @ 京甘堂(青森県十和田市)

青森県十和田市 京甘堂 のたぬきケーキ「ぽん太」です。

京甘堂は十和田市の大学通り(この先に北里大学獣医学部があります)に店舗を構えており、創業から今年(2022年)で50年を迎える和洋菓子店です。

お店の方曰く「5年位前から作っている」というたぬきケーキは「ぽん太」という名前で、その日は最後の一匹がショーケースの中で捕獲されるのを待っている様子でした(狩人の上から目線)。

家に持ち帰り、さあ食べましょう。


横ロール種であることが一目瞭然ですね。耳はアーモンドスライスですがチョコで覆われていますので、耳を付けてからチョコレートをかけていると思われます。顔の付け根というか、あごの部分というか、ぷっくりしててかわいいですね。
では割ってみましょう。




(ナイフ刺したままの写真を撮り忘れた)
やっぱりロールケーキが使われています。ただ、中心部分にジャム(何味か失念。ストロベリーかも)が使われて味のアクセントになっていました。

お店にはイートインスコーナーがありましたので多分店内で食べられると思いますが、コロナ禍ということもあって持ち帰って食べました。店内で食べたらドリンク類出るかしら。

ぽん太
京甘堂(Facebook
住所:〒034-0016 青森県十和田市東十二番町20-25
電話: 0176-22-0976
営業時間: 9:00-21:00
定休日:不定休

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