全国たぬきケーキ生息マップ

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2013年2月13日水曜日

たぬき@パティスリー・ケンジョー(静岡県焼津市)


静岡県焼津市 パティスリー・ケンジョーの「たぬき(210円)」と「プチケーキ(105円)」です。



静岡県焼津市の住宅街に店を構えるケンジョーさん(店名は苗字の「見城」から)は、店を構えてから今年で33年目だそう。昔ながらの洋菓子店といった佇まいで、何も調べなくてもたぬきケーキが棲んでそうな感じがしました。

たぬきケーキとしてはオーソドックスな見た目なんですが、プチケーキのシリーズとしてもたぬきがラインナップされていました。
プチケーキかわいいですね。








割ったときのバランスの良さからもバタークリームがふんだんに使われていることがわかりますね。伝統的なたぬきケーキの味だと思います。

お店の方に聞き忘れたんですが、ここのご主人はその昔静岡市内にあった「トロイカ」というケーキ屋で修行されていて、このたぬきケーキもそこで作られていたものを引き継いだようです(参考)。一時期このお店でもたぬきが売れなくなったために10年ほど作るのを止めていたようですが、復活を望む声があったことから再び作り始めたとか。これからも作り続けて欲しいですね。

下はお店に飾られていたたぬきの置物。お店に来る人から頂いたものだそう。いいですね、たぬきがお客を呼んで、お客がたぬきを呼んだ感じがして。


追記(2017年3月20日):
静岡朝日テレビの番組「とびっきり!しずおか」内のワンコーナーなんでしょうか、「とびっきり食堂」という県内の飲食店を紹介するコーナーで、3月16日にケンジョーさんが紹介されたようです。当然のごとくこの「たぬき」も紹介されたようなのですが、番組のサイトに気になる一文を発見。なになに…
このケーキを求め、わざわざ青森から買いに来る人もいるんだそうです。
…私のことじゃないか!(ありがとうございます)

たぬき/プチケーキ(たぬき)
パティスリー・ケンジョー
住所: 〒425-0055 静岡県焼津市道原1179-2
電話: 054-623-3133
定休日: 木曜日
営業時間: 9:00-20:00


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2 件のコメント:

  1. はじめまして。
    mixiのニュースから来ました。
    全国各地をまわってらっしゃるんですね!
    同じたぬきケーキでも、こんなに
    表情が違うんだ!とびっくり!
    私は、ずっとケンジョーのたぬきケーキしか
    知らなかったので・・・(^^ゞ
    ケンジョーも載っていて、嬉しかったです♪
    あのしっかりしたバタークリームが、また
    食べたくなっちゃいました♪

    返信削除
    返信
    1. >まちぅさん
      コメントありがとうございます。
      ケンジョーさん他、静岡にたぬきケーキを売っている店が多いのは知っていましたが、今年の2月にやっと行くことができました。
      ケンジョーさんのたぬきは耳が大きいのが特徴で、見方によってはミッキーマウスっぽいですよね。
      たぬきケーキに限らず、ケンジョーさんのケーキをぜひ食べてください。いいケーキ屋さんです!

      削除

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