たぬきケーキのあるとこめぐり ／ 全国たぬきケーキ生息マップ

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愛知県名古屋市 へんぜるとぐれーてる正木店 のたぬきケーキ「ポンちゃん」です。

愛知県名古屋市 亀屋芳松 のたぬきケーキ「チョコタヌキ」です。

愛知県春日井市 エンペラー のたぬきケーキ「ポン太ちゃん」です。

静岡県沼津市 美富士製菓 のたぬきケーキ「ポンポコタヌキ」です。

静岡県島田市 あつみや のたぬきケーキ「たぬき」です。

愛知県名古屋市 グルッペ のたぬきケーキ「ポンタくん」です。

愛知県一宮市 ラックレマン洋菓子店 のたぬきケーキ「ポン太くん」です。

愛知県西尾市 東角園 のたぬきケーキです。

静岡県静岡市駿河区 夢天菓 のたぬきケーキ「たぬき・ケーキ」です。

静岡県静岡市 日月堂リラ のたぬきケーキ 「タヌキ」です。

愛知県名古屋市 フクヤ洋菓子店 の たぬきケーキ です。  

　たぬきケーキの発祥についてはよく分かっていません。洋菓子店などに伺うと、古いところは1960年代から作っているようです。「ようです」というのは、あまりにも古い話な上に代替わりしているので詳しい情報が残っていないのです。ただ、戦中には統制されていた乳製品や砂糖、小麦粉が1950年...

お待ちかねの方、お待たせいたしました。たぬきケーキめぐり 5号が出来上がりました。

北東北の暮らし・文化の情報誌 rakra の別冊「北のスイーツ紀行。」 で、たぬきケーキについて少し語ったり写真を提供したりしました。 インタビュアーは友人の鈴木いづみさん。たぬきケーキまつりの際、岩泉にある軽食喫茶の店「となり」にて2時間くらい色々喋ってたんですが、半...