北海道函館市のケーキ屋「トロイカ」のたぬきケーキ「ラクエンドッグ(294円)」です。
函館市内に2店舗構えるケーキ屋さん「トロイカ」の港店のほうで見つけたたぬきケーキです(最寄りの駅が五稜郭駅でそこから歩いたら思った以上に距離があって大変でした・・・)。
「トロイカ」のたぬきケーキの特徴は「目」。基本的にニッコリ顔のたぬきケーキですが、数個に1個ハート型の目をしたたぬきケーキが混ざっています。ほら↓ 目玉に工夫を加えるパターンは今まで無かったなぁ。
ここでのたぬきケーキの名前は「ラクエンドッグ」。たぬきの英語名 ラクーンドッグ(Raccoon Dog)を からのモジリでしょうか。
胴体部分はロールケーキでできていました。ロールケーキを横にしてその上に頭を作ってるんですね。
トロイカ洋菓子店
ラクエンドッグ 294円
石川店
住所: 〒041-0802 北海道函館市石川町122−140
電話: 0138-46-8885
港店
住所: 〒041-0821 北海道函館市港町1丁目23-12
電話: 0138-42-2434
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