宮城県仙台市 ガトーオバラ洋菓子店のたぬきケーキ「こだぬきポンポコケーキ（子タヌキケーキ）」です。
ガトーオバラ洋菓子店は仙台駅から南に1kmくらいのところにある洋菓子店です。最寄り駅は地下鉄 五橋駅で、そこからだと徒歩5分くらいでしょうか。車の方は周辺に有料駐車場がありますので各自探してください。
お店に到着すると入り口のガラスに「こだぬきポンポコケーキ」の貼り紙が。生息地に間違いありません。
ショーケースのわりと目立つ場所に群れを成していました。なぜか貼り紙と名称が違うのはご愛嬌。値札用紙のスペースの都合かもしれませんので、こちらのタイトルには併記しておきます。
昭和30年に創業したガトーオバラ洋菓子店にたぬきケーキが生息し始めた時期はいまいち不明ですが、当時はどこでも作っていたため定番商品の一つとして作り始めたのが最初で、そのときは「普通の大きさ」だったそうです。しかし30数年〜40年前にプチケーキの流行期があり、それだったらたぬきケーキも小さくしてしまえとのことでこの形に。作っていない時期もあったものの、昨年からは再び定番商品として並んでいるそうです。
というわけで捕獲した「こだぬきポンポコケーキ」をさっそくいただきます。今回の捕獲旅では秘密兵器「折りたたみテーブルとイス」を準備。これでありとあらゆる公園で食べられるようになりました（なんで今までやらなかったんだ）。
上から見ると分かる通り「しかく種」のようですが、私の分類方法だと形よりも大きさで判断しますので、これはプチフール種となります。
では割ります。
割ってみると中はいたってシンプル。スポンジとバタークリームの割合が3:2くらいでしょうか。耳はアーモンドスライスです。小さいので二口で食べてしまいました。
ところで子たぬきの隣に並んでたサバランがすっごい美味しそうで気になっているので、近いうちにこれを捕獲に行きます。
こだぬきポンポコケーキ（子タヌキケーキ）
0 件のコメント:
コメントを投稿