ブレロ@【閉店】シャンブレ洋菓子店（東京都品川区）

東京都品川区荏原町駅のすぐそばにあった「シャンブレ洋菓子店」のたぬきケーキ「ブレロ（260円）」です。


シャンブレ洋菓子店さんは、看板に「純フランス洋菓子」と掲げていて、シフォンケーキで有名なお店でした。「でした」と過去形なのは、このお店、2009年にオーナーシェフが体調を崩して閉店したようで、今ではこのケーキを食べることができなくなってしまいました。ちなみに行ったのは2008年9月です。

ところで、なぜたぬきケーキの名前が「ブレロ」なのでしょう。実はフランスには元来たぬきは生息しておらず、かわりに生息しているのが日本でもよく混同されるアナグマです。アナグマはフランス語で blaireau（ブレロ）。「純フランス洋菓子」と掲げているお店らしく、フランスに馴染みのあるほうで呼んでいたわけですね、きっと（憶測ですけど）。

このとき既に夜で、周囲に落ち着いて食べられるような場所も見つからず、普通に道端で広げて写真撮りました。

くるんと丸まったように見えるしっぽがとってもチャーミングです。

広めのカップケーキの上にバタークリームが乗った感じのものでした。でもそこまでバタークリームは強くなく、優しい味でした。


シャンブレ洋菓子店で調べていたら、お店の動画を見つけました。この「ブレロ」も出てきますよ。
街ログ：　シャンブレ洋菓子店


シャンブレ洋菓子店（閉店）
ブレロ　260円
住所:　東京都品川区中延5-6-4
電話:　03-3785-8767

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