全国たぬきケーキ生息マップ

閉店情報

2016年11月19日、神奈川県藤沢市湘南台のボナール洋菓子店湘南台店が閉店いたしました。
2015年12月31日、東京都品川区武蔵小山のプクリ(Pukuri)が閉店いたしました。
2015年12月15日、北海道浦臼町のアンデルセン(旧 小田菓子舗)が閉店との情報が食べログにありました
2015年11月30日、北海道北見市の羽前屋大通り店閉店というニュースが出ています。羽前屋の他の店舗は営業しています。
2015年3月31日、秋田県由利本荘市のとみや菓子舗駅前店が閉店いたしました
2015年3月30日、茨城県大洗の「コルン」も閉店したそうです。
※閉店情報をご存知の方おられましたらお知らせください

2015年12月3日木曜日

たぬき @ 和洋菓子くらや(北海道厚沢部町)


北海道厚沢部町 和洋菓子くらやの「たぬき」です。


函館から西に車で1時間ほど、山を越え平野を抜けると厚沢部町に到着します。人口は4200人と小さな町ですが、この町に古くからある製菓店にたぬきがいるとの情報をいただきました。そのお店は町の中心部にある「和洋菓子くらや」。
実はこの店に行くのは初めてではなく、過去に何度か行っているものの、たぬきケーキはその都度売り切れなどで捕獲出来ずにいたのです。今回は事前予約をバッチリして向かいました(当たり前です)。

お店に到着してびっくり。いつの間にか道路が拡張され、お店もおしゃれな感じに建て替えられていました。お店をリニューアルすると商品ラインナップも一新されてたぬきケーキが無くなってしまうこともありますが、くらやではそんなことは無く、ちゃんとショーケースで円陣を組んでいました。


でも確か以前はダルマタイプのたぬきケーキだったはず。伺ってみるとお店のリニューアル前後に三角タイプに変わったんだとか。
ポップには「なつかしのバタークリームのケーキです」と書かれています。


公園へ連れ出していただきます。
この断面の感じ、バランスが取れていてとてもきれいに見えます。ナッツの尻尾が半分くらいチョコに覆われているのもおもしろい。

それでは…


さっくり、と。


三角タイプはフォークを刺してもそれほど表情に出ないのが残念です(個人の感想です)。クリーム部分が少ないからでしょうかね。
なのでフォークを横に倒してみました。



そして尻尾だけが残った…(ちゃんと全部食べました)。

こちらのお店では、バタークリームを使ったロールケーキも大変人気があるのでたぬき共々試してみてはどうでしょうか。


たぬき
和洋菓子くらや
住所: 北海道檜山郡厚沢部町本町90-1
TEL: 01396-4-3103
営業時間: 7:00~20:00
定休: 日曜日

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